グラハムブロートとクリームパン

忙しい日々の中で、パンを焼いている時が至福の時間

以前は、良くも悪くもただパンを焼くだけだったけど、このごろはいろいろ考えて焼くようになってきたｊａｓｍｉｎｅです

生地の張り、力の入れ具合、成型、分割

だただらだらやるのではなく、それぞれをひとつずつ考えて

意味合いをわかって焼きたくなってきた。

焼きたてを食べる！これも大事！

あえて綴じ目を上にする

オーブンの中で成長する我が子たち

そして焼き立てを食べる（笑）

食べ始めるととまらない（笑）

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