生キャラメルタルト

お菓子作りを始めて１年、今日で３０種類のお菓子を作ったJasmineです

ちょっとハイペースで進みすぎたかしら、でもいつ何が起こるかわからないので

やれるものはなんでもやっておこうと思ってしまうJasmineです

その中で実際に作ったのは１１種類

特に気に入ったものは何度もリピートしているJasmineです

でも、そろそろペースを落としてもいいかな・・・

なんて思う時は他にやりたいことができた時です(笑)

さて、今日は生キャラメルのタルトを作りました

キャラメルをタルトにするってどんな感じ？？

ちょっと想像がつかなかったJasmineです

こんな感じです

塩がいいアクセントになって、とてもおいしい～♪

キャラメル作りは微妙なタイミングが難しそう

でも、美味しいので是非作ってみたい一品です

アーモンドとピスタチオが香ばしくておいしい～♪

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